Home

Vi håller på att bygga upp en ny gren av vår verksamhet:

vitalkost.nu

Varmt välkomna!

Herzlich Willkommen!


Vi, Konstantin och Cornelia Meßmer driver tillsammans det lilla hantverksbageriet Björkaholms Bakarstuga i Lysvik/Värmland.


Varumärket Björkahomls Bakarstuga står för vårt omtyckta stenugnsbakade surdegsbröd.


Vi har även tagit fram varumärket Björkaholms Vitalkost för färgstarka veganska smörgåspålägg som vi tillverkar småskaligt och hantverksmässigt.



Smaka på Värmland


Skogspizza (Flammkuchen), surdegsbröd

och fika

(brezel, kanelbullar, skogsbärspaj)


lör 24/9-2022  - sön 25/9-2022


kl. 12 - 18


Välkomna till Ransbysätter

8 km öster om Lysvik

Gårdsförsäljning


måndagar och torsdagar i från kl. 13:30 - 15:30.


Hitta hit:

Ta avtagsvägen från Lysvik österut förbi idrottsplatsen och fortsätt 8 km tills den blåa vägskylten "Björkaholm" dyker upp.

Där ligger Bakarstugan på högra sidan strax innan bron. Stor parkeringsyta ikring.


Från Klarälvsdalen i höjd med Myra västerut mot Lysvik. Följ i Lövstaholm skyltarna till bakarstuga/kvarn/Gröna Dalen

Hofverkauf 


Montags und Donnerstags ab 13:30 bis 15:30


Anfahrt:

Vom Fryksdalen nach Lysvik, dort der Abzweigung nach Ransbysätter folgen.

8km dem Weg bis zur Backstube folgen


Vom Klarälvdalen, Abzweigung bei Myra Richtung Lysvik und in Lövstaholm den Hinweisschildern Bakarstuga /Gröna dalen folgen.

Prova

BRERÖTT, BREGULT och LINSPASTEJ
som ett alternativt

veganskt smörgåspålägg med spännande smaker.

 

 Tillämpas som bredbart pålägg till bröd, eller kan ätas som det är eller till mat som t.ex. fisk.

Inga färg- eller konserveringsämnen tillsättes!

Hitta på nya sätt att leva gott!

Brerött ingredienser: rödbeta, solroskärnor, solrosolja, citronjuice, pepparrot, havssalt.

Bregult ingredienser: morötter, solrosolja, mandlar, solroskärnor, citronjuice, havssalt, färsk och gurkmeja.

Linspastej: Gröna linser, solrosolja, lingon, ingefära, chiafrön, havssalt och koriander.

 

Våra KRAV-certifierade surdegsbröd och vårt ekologiska och veganska BRE-sortiment säljs i butiker runt om i Värmland
samt i vår gårdsbutik och efter beställning.

 

vi levererar på måndagar:

Lysvik, Sunne, Torsby och Ekshärad

 

på torsdagar:

Vi tar sommaruppehåll t.o.m. v. 38. Första leveransen torsdag, 29 september 2022


Stora Coop Bergvik

ICA Supermarket Wallinders

Stora Coop Välsviken

ICA Nära Mossbergs

Coop Molkom

 

  på torsdagar:

Lysvik, Sunne, Torsby



Följa oss gärna på instagram.


@bjorkaholmsbakarstuga

@vitalkost.nu