Välkommen till vår nya domän vitalkost.nu!

 

Vi, det är bagarmästare Konstantin Messmer och naturläkare och mineralog Cornelia Stegmann som driver tillsammans det lilla hantverksbageriet Björkaholms Bakarstuga i Lysvik/Värmland.

Kompletterande till vårt utbud på surdegsbröd som vi huvudsakligen levererar till kringliggande butiker, presenterar vi i vår verksamhet:

 

Essentials: Näringstillskott och vitaminer som vi anser behövs för att kunna leva ett sunt liv och prestera bra. Vi samarbetar med en tysk och en österrikisk leverantör som har bland de bästa priserna på marknaden.

 

Smycken av äkta ädelstenar: Armband och kedjor som Cornelia designar till olika teman. Enskilda stenar och donuts.

 

Vattenvitalisering: Bygg in en modul av vår beprövade vattenvitalisering till ditt vattenkran i köket. Vi har kvar två stycken till extrapris som är några år gamla men oanvänt. Kontakta oss gärna för mer information.

 

Vi har nu utvecklat BREGUL, BRERÖD och BREBRUN som ett alternativt veganskt smörgåspålägg.

 

BREGUL,   BRERÖD och BREBRUN tilllämpas som bredbart pålägg till bröd, eller kan ätas som det är eller till mat som t.ex. fisk.

 

BREGUL                   BRERÖD           BREBRUN

morötter                         rödbeta                  gröna linser (typ le Puy)   

mandlar                           solroskärnor         solrosolja

solrosolja                         solrosolja               kokosolja

solroskärnor                    pepparrot              citronjuice

citronjuice                       citronjuice            ingefära

vatten                              vatten                    chiafrön

havssalt                           havssalt                   mald korianderfrö

färkstgurkmeja               äpplesyra                havssalt

äppelsyra                                                         

 

Vårt BRE sortiment finns att köpa hos:

 

  •  Zest ekologiska matbar i Karlstad, N. Strandgatan 17
  • Artisan Bread i Våxnäs, Karlstad, Kasernhöjden 4

 

  • Frykens Pärla, kök bar deli, Stranvägen 16 i Lysvik
  • Björkaholms Bakarstuga i Lysvik, Ransbysätter 182
  • Saffran & Vitlök i Sunne, Storgatan 39

 

  • Torfolk Gård i Höje, Östra Skymnäs

 

  • FiKa i Torsby, Järnvägsgatan 2
  • ICA Supermarket Toria iTorsby

 

Våra KRAV-certifierade surdegsbröd säljs i butiker runt om i Värmland samt i vår gårdsbutik och efter beställning.

 

 

 

Vi är med på följande marknader:

 

 

Julmarknaden i Mariebergsskogen - 8/9 december 2018, kl. 11 - 17 i Holken

 

Julmarknad i Haga - 15 december 2018, kl. 11 - 15

 

Under vintern gårdsförsäljning av bröd och smörgåspålägg tisdag och fredag 10:30 - 12:00.



Hitta hit: Ta avtagsvägen från Lysvik österut förbi idrottsplatsen och fortsätt 8 km tills den blåa vägskylten "Björkaholm" dyker upp. Där ligger Bakarstugan på högra sidan strax innan bron. Stor parkeringsyta ikring.

Während der Wintersaison ist der Hofverkauf

 Dienstags und Freitags von 10:30 bis 12:00 geöffnet.



Anfahrt: Vom Fryksdalen nach Lysvik, dort der Abzweigung nach Ransbysätter folgen. Vom Klarälvdalen, Abzweigung bie Myra Richtung Lysvik und in Lövstaholm den Hinweisschildern Bakarstuga / Galerie folgen.

© Copyright. All Rights Reserved.